Cultivado en las alturas de Guatemala, tostado en pequeños lotes. Tu taza, nuestra historia.
Nuestra finca ubicada en el oriente de Guatemala.
Nuestro café supera los estándares internacionales de especialidad.
Fermentación controlada que resulta en una taza limpia, brillante y de acidez elegante.
Cultivado entre 1.250 msnm. La altitud concentra el sabor y la complejidad.
Elige el formato que mejor se adapta a ti — desde una bolsa para casa hasta pedidos para tu negocio.
Trabajamos con cafeterías, hoteles, restaurantes y tostadores que buscan diferenciarse con un café de origen real. Te acompañamos desde la selección hasta la puesta en taza.
Escríbenos con tu volumen estimado y te preparamos una propuesta en menos de 48 horas.
Cada lote viene con ficha técnica de finca, altitud, proceso y puntuación SCA.
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Hay cafés que se beben. Y hay cafés que se sienten.
En taza: notas de chocolate, almendra, caramelo y cítricos. Acidez brillante con toques de lima y naranja, postgusto prolongado y cuerpo medio. Limpio, uniforme y sin defectos.
Hay cafés que se beben. Y hay cafés que se sienten.
| Puntuación SCA | 84,38 puntos |
| Aroma | 7,75 — Almendra, chocolate, azúcar morena, fresco |
| Sabor | 7,75 — Chocolate, caramelo, almendra, cítricos, lima |
| Acidez | 7,75 — Brillante, cítrica, naranja, lima |
| Cuerpo | 7,75 — Medio |
| Postgusto | 7,87 — Prolongado, cítrico |
| Limpieza | 10/10 |
| Uniformidad | 10/10 |
| Dulzura | 10/10 |
| Defectos | 0 |